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2012年5月26日 星期六

來自海的寶藏

圖中一整盤黑黑的東西,究竟是...什麼?????



猜到了嗎?這就使來自海的寶藏--紫菜。

今年過年回金門,恰巧碰上了紫菜的時節,在寒冷的海風吹拂下,奶奶和村裡的婆婆們一起坐船出去拿紫菜。拿紫菜可不是件簡單的工作,滑溜溜的石頭與冷吱吱的海風,令人望之卻步。但紫菜的好滋味,卻是令人欲罷不能,紫菜煎蛋、紫菜蛋花湯、奶奶特製的紫菜餅...每一口滑入嘴裡,都是最美的享受,都是來自奶奶的愛心。

在311日本大地震之後,紫菜中相傳含有豐富的"碘"而聲名遠播,奶奶更是毫不吝惜的寄了一大包紫菜給我們,姑且不論紫菜實際保護的效果,奶奶的愛已在我們心中形成一面最強大的保護網,不論在艱困的挑戰,都不足以將我們打倒!